“Dọc Mùng Viba – Giòn ngon lạ miệng” Bạn đang tìm kiếm nguyên liệu để nấu bát canh chua với cá, sườn, mọc hoặc xào tôm, hến hay để thả lẩu.
Nhưng nhiều khi muốn ăn tìm lại không có Khi có lại lười sơ chế mất thời gian
Sơ chế lại ngại vì ngứa tay Không biết xử lý sao cho hết ngứa khi ăn Hiểu được những nỗi lòng của thực khách.
Viba Food đã sản xuất, sơ chế sản phẩm dọc mùng Viba vô cùng tiện lợi để giải quyết được hết các vấn đề trên.
Khách hàng chỉ việc mua về và cho vào nấu vô cùng tiện lợi. Không cần chờ rã đông. Không cần sơ chế lại. Chỉ 5 phút là có một món ăn thơm ngon được chế biến từ dọc mùng Viba.”
1. Dinh dưỡng của dọc mùng
Trong 100g dọc mùng có chứa 95g nước, 0,25g protein, 3,8g carbohydrat (bột đường).
Ngoài ra, dọc mùng còn chứa:
– 25mg phốt pho
– 300mg kali
– 48mg canxi
– 16mg magiê
– 0,03mg đồng
– 0,4mg sắt
– 0,012mg B1
– 0,013mg B2
– 0,013mg PP
– 3mg sinh tố C
– 14K calo
Đặc biệt, trong dọc mùng chứa nhiều chất xơ giúp thấm hút chất béo, cholesterol ở trong ruột, đồng thời cản trở sự hấp thụ cholesterol.
2. Dược tính của dọc mùng
Theo y học cổ truyền, dọc mùng có vị nhạt, tính mát, không độc, tác dụng thanh nhiệt giải khác. Trong Đông y thường dùng dọc mùng phơi khô héo gọi là phùng thụ can. Phùng thụ can có tác dung thanh nhiệt, giải chất béo rất tốt.
Một số căn bệnh có thể sử dụng dọc mùng làm thuốc để trị như:
– Chữa bệnh cảm sốt: Khi bắt đầu có những triệu chứng cảm sốt như ho, đau họng dùng phùng thụ can sắc kỹ thật đặc, uống khi còn nóng.
– Chữa bệnh sởi: Dùng 40g phùng thụ can sắc kỹ lấy nước cho người bệnh uống.
Ngoài ra, nên tăng cường ăn dọc mùng đối với những bệnh nhân béo phì, huyết áp cao, đái tháo đường…
#VibaFood
#DocMungViba
#MonAnQueNgon
#DinhDuongTuNhien
#AmThucVietNam
Bạn có thể liên lạc với nhà cung cấp Viba:
Liên hệ làm đại lý : Công ty Viba food
Fanpage: Nông sản cấp đông – Viba Food
Số hotline: 0348.783.783
Mail: vibafood@gmail.com
xem thêm sản phẩm: Mãng cầu Cấp Đông
