Với vị ngọt thanh và độ giòn đặc trưng, khoai sọ được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon miệng và đem lại hương vị đậm đà cho bữa ăn của gia đình Việt.
Ngoài ra, khoai sọ còn có khả năng giúp hỗ trợ:
Với nhiều lợi ích cho sức khỏe như vậy, khoai sọ trở thành nguyên liệu được ưa chuộng trong nhiều món ăn truyền thống của Việt Nam.
Khoai sọ cũng thường được sử dụng trong các món ăn chay, đặc biệt là trong các món chay Tây Bắc.
Khoai sọ cấp đông đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho các nhà sản xuất thực phẩm. Việc cấp đông khoai sọ giúp giữ nguyên vị, mùi hương và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm trong thời gian dài và làm cho việc lưu trữ và vận chuyển trở nên dễ dàng hơn.
13/11/2024
Nhận thấy mẹ thiên nhiên ưu ái cho Việt Nam rất nhiều loại nông sản. Trái cây đặc sản có những vị thơm ngon, bổ dưỡng, nhưng chỉ theo mùa vụ, rất dễ rơi vào cảnh “được mùa, mất giá”. Trần Đức Thuận và anh trai đã cùng nhau nghiên cứu tìm hướng đi mới […]
07/11/2024
Chuối Viba – Sản phẩm Coop chất lượng từ Hòa Bình Chuối Viba sản phẩm Coop là nông sản nổi bật của tỉnh Hòa Bình. Sản xuất theo tiêu chuẩn khắt khe và luôn đảm bảo chất lượng cao. Với vị ngọt tự nhiên, thơm nồng, rắn quả, chuối Viba không chỉ phục vụ thị […]
19/10/2024
Khoai sọ, một trong những loại củ được yêu thích ở nhiều quốc gia, không chỉ được tiêu thụ nội địa mà còn trở thành mặt hàng xuất khẩu quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những nước xuất khẩu khoai sọ nhiều nhất thế giới, từ đó hiểu rõ […]
