Khoai sọ, một trong những loại củ được yêu thích ở nhiều quốc gia, không chỉ được tiêu thụ nội địa mà còn trở thành mặt hàng xuất khẩu quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những nước xuất khẩu khoai sọ nhiều nhất thế giới, từ đó hiểu rõ […]

Khoai sọ là một trong những loại cây trồng cổ xưa nhất. Được con người sử dụng làm lương thực từ hàng ngàn năm trước. Nhưng ít ai biết đến nguồn gốc của khoai sọ và hành trình phát triển của nó trên toàn cầu. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu […]

Khoai sọ không chỉ phổ biến trong ẩm thực Việt Nam mà còn được người Nhật ưa chuộng nhờ hương vị bùi béo và giá trị dinh dưỡng cao. Người Nhật thường sử dụng khoai sọ (Satoimo) trong các món ăn gia đình, đặc biệt là những món hầm, súp và kho. Dưới đây là […]