Bơ không chỉ là loại quả giàu dinh dưỡng mà còn được xem là “thần dược” tự nhiên cho da và tóc. Nhờ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh, bơ trở thành nguyên liệu lý tưởng để chăm sóc sắc đẹp và không chứa hóa chất. Hãy cùng khám phá những […]

1. Giá trị dinh dưỡng của quả bơ Quả bơ được xem là “siêu thực phẩm” nhờ chứa nhiều dưỡng chất cần thiết. Theo các nghiên cứu, trong 100g bơ có khoảng: 26% nhu cầu Vitamin K 20% nhu cầu Folate (Vitamin B9) 17% nhu cầu Vitamin C 14% nhu cầu Kali 14% nhu cầu […]

Giới thiệu Canh chua dọc mùng là món ăn quen thuộc, mang vị chua thanh kết hợp cùng dọc mùng giòn mát. Khi nấu với cá hoặc sườn, món ăn trở nên đậm đà, hấp dẫn hơn. Một điểm khác biệt là bạn có thể dùng sấu Viba thay thế me, giúp món canh có […]

Giới thiệu Trong những ngày hè nóng bức, một đĩa nộm dọc mùng giòn mát luôn là lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt. Vị chua ngọt hài hòa, độ giòn tự nhiên của dọc mùng kết hợp cùng rau thơm và lạc rang mang đến món ăn vừa thanh mát vừa bổ dưỡng. Giờ […]

Dọc mùng (bạc hà) đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn. Không chỉ mang lại hương vị thanh mát, loại rau này còn sở hữu nhiều dưỡng chất quan trọng. Nhiều người thường thắc mắc dọc mùng có tốt không? Và câu trả lời chắc chắn là có. Bởi dọc mùng […]

Dọc mùng từ lâu đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Với vị giòn, ngọt thanh cùng khả năng hòa quyện hương vị đặc trưng, dọc mùng thường xuất hiện trong nhiều món ăn dân gian, mang đến sự cân bằng và hài hòa cho bữa cơm gia đình. […]