Khoai sọ không chỉ phổ biến trong ẩm thực Việt Nam mà còn được người Nhật ưa chuộng nhờ hương vị bùi béo và giá trị dinh dưỡng cao. Người Nhật thường sử dụng khoai sọ (Satoimo) trong các món ăn gia đình, đặc biệt là những món hầm, súp và kho. Dưới đây là một số cách chế biến khoai sọ theo kiểu Nhật Bản mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Món khoai sọ hầm là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản. Đây là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng rất giàu dinh dưỡng, thường được sử dụng trong bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Món khoai sọ viên chiên giòn (korokke) là sự kết hợp giữa khoai sọ nghiền nhuyễn với nhân thịt băm, rau củ. Khi chiên lên, vỏ ngoài giòn rụm, trong khi bên trong mềm mịn và ngọt bùi.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Súp miso là món ăn truyền thống trong ẩm thực Nhật Bản, và khi kết hợp với khoai sọ, món ăn này trở nên thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Khoai sọ chiên giòn kiểu Nhật là món ăn nhẹ được nhiều người yêu thích. Khoai sọ sau khi chiên có lớp vỏ giòn tan, bên trong dẻo bùi, rất thích hợp làm món ăn vặt hoặc ăn kèm trong bữa cơm.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Cơm khoai sọ là món ăn truyền thống trong các bữa cơm gia đình của người Nhật. Khoai sọ nấu cùng với gạo tạo nên hương vị thanh mát, ngọt bùi, rất phù hợp để ăn cùng các món mặn.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Với các cách chế biến đa dạng trên, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị những món ăn ngon từ khoai sọ theo phong cách Nhật Bản. Không chỉ giúp bữa ăn thêm hấp dẫn, khoai sọ còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe cho cả gia đình. Hãy thử ngay các cách chế biến khoai sọ theo kiểu Nhật Bản này. Để cảm nhận sự mới lạ và độc đáo của ẩm thực Nhật Bản!
Lợi ích rất tốt cho sức khỏe của khoai sọ: Lợi ích tuyệt vời của khoai sọ mà không phải ai cũng biết
Những món ăn từ khoai sọ: 5 Món canh khoai sọ thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm
Theo dõi kênh nấu ăn ngon cùng Viba Food: Nấu ăn ngon cùng Viba Food
Theo dõi Fanpage: Viba Food
13/10/2024
Khoai sọ, một loại nông sản quen thuộc với ẩm thực Việt Nam. Cũng được người Nhật yêu thích nhờ hương vị đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao. Mặc dù có nguồn gốc từ nhiều quốc gia khác nhau, cả người Việt và người Nhật đều sử dụng khoai sọ trong nhiều món […]
12/10/2024
Vào những ngày thu hoạch, cánh đồng khoai sọ của Viba Food nhộn nhịp và tràn đầy sức sống. Đây là thời điểm mà người nông dân háo hức gặt hái thành quả lao động của mình. Sau những tháng ngày chăm sóc kỹ lưỡng. Với quy trình canh tác hiện đại và tiêu chuẩn […]
10/10/2024
Khoai sọ là một loại củ quen thuộc trong bữa ăn gia đình Việt Nam. Nhưng không phải ai cũng biết hết về những lợi ích của khoai sọ. Loại củ này không chỉ thơm ngon, dễ chế biến mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh […]
