Giới thiệu
Khoai sọ là một nguyên liệu tuyệt vời trong ẩm thực Việt Nam nhờ hương vị bùi bở, mềm mại và giàu dinh dưỡng. Sản phẩm khoai sọ đông lạnh Viba Food không chỉ tiện lợi mà còn giữ nguyên được chất lượng và hương vị tươi ngon của khoai sọ tự nhiên. Hãy cùng khám phá công thức nấu 5 món canh khoai sọ thơm ngon, dễ làm, bổ dưỡng với khoai sọ đông lạnh từ Viba Food, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
1. Canh khoai sọ nấu sườn
Canh khoai sọ nấu sườn là món ăn truyền thống, thơm ngon với vị ngọt từ sườn hầm hòa quyện cùng sự bùi béo của khoai sọ.
Nguyên liệu:
300g khoai sọ đông lạnh Viba Food
300g sườn heo
Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, hành lá
Cách làm:
Chần sườn qua nước sôi, sau đó ninh sườn với 1 lít nước trong 20-30 phút.
Thêm khoai sọ đông lạnh vào nồi, nấu đến khi khoai mềm.
Nêm nếm gia vị, rắc thêm hành lá, tắt bếp và thưởng thức.
Canh khoai sọ nấm rau củ là món ăn thanh đạm, kết hợp vị bùi bở của khoai sọ với sự tươi ngọt của các loại nấm, tạo nên món canh vừa dễ ăn, vừa bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
300g khoai sọ đông lạnh Viba Food
200g nấm (nấm hương, nấm kim châm, hoặc nấm rơm tùy chọn)
Hành lá, rau mùi, gia vị vừa ăn
1 củ hành tím
Cách làm:
Rửa sạch nấm, cắt nhỏ nếu cần.
Phi thơm hành tím với dầu ăn, sau đó thêm khoai sọ vào xào sơ.
Đổ nước vào nồi, đun sôi và hạ lửa nhỏ, ninh khoai sọ đến khi mềm.
Thêm nấm vào nấu chung trong 5-10 phút cho đến khi nấm chín.
Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hành lá, rau mùi trước khi tắt bếp.
Khoai sọ là nguồn giàu tinh bột và chất xơ, có nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa và ổn định đường huyết. Khoai sọ giàu chất chống oxy hóa và các khoáng chất cần thiết. Giúp cơ thể chống lại viêm nhiễm, tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa, hỗ trợ giảm cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Với khoai sọ đông lạnh Viba Food, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị nhiều món ăn ngon, dinh dưỡng cho cả gia đình. Sự tiện lợi và chất lượng của sản phẩm giúp bữa ăn trở nên nhanh chóng và hấp dẫn hơn. Hãy thử ngay 5 công thức nấu ăn trên để cảm nhận hương vị bùi béo đặc trưng của khoai sọ trong mỗi bữa cơm!
Khoai sọ không chỉ phổ biến trong ẩm thực Việt Nam mà còn được người Nhật ưa chuộng nhờ hương vị bùi béo và giá trị dinh dưỡng cao. Người Nhật thường sử dụng khoai sọ (Satoimo) trong các món ăn gia đình, đặc biệt là những món hầm, súp và kho. Dưới đây là […]
Khoai sọ, một loại nông sản quen thuộc với ẩm thực Việt Nam. Cũng được người Nhật yêu thích nhờ hương vị đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao. Mặc dù có nguồn gốc từ nhiều quốc gia khác nhau, cả người Việt và người Nhật đều sử dụng khoai sọ trong nhiều món […]
Vào những ngày thu hoạch, cánh đồng khoai sọ của Viba Food nhộn nhịp và tràn đầy sức sống. Đây là thời điểm mà người nông dân háo hức gặt hái thành quả lao động của mình. Sau những tháng ngày chăm sóc kỹ lưỡng. Với quy trình canh tác hiện đại và tiêu chuẩn […]