Trong ẩm thực Việt, dọc mùng từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc, thường xuất hiện trong các món ăn dân dã như canh chua cá, bún ốc hay nộm thanh mát. Tuy nhiên, việc sơ chế dọc mùng tươi khá mất thời gian và dễ gây ngứa tay, khiến nhiều người ngại chế biến. Hiểu được điều đó, Vibafood đã mang đến giải pháp thông minh – dọc mùng đông lạnh, giúp việc nấu nướng trở nên tiện lợi hơn bao giờ hết.
Dọc mùng đông lạnh Vibafood được chế biến theo quy trình hiện đại, đảm bảo giữ nguyên được độ giòn, màu xanh tự nhiên và giá trị dinh dưỡng. Nhờ công nghệ cấp đông nhanh, sản phẩm không chỉ giữ được hương vị tươi ngon như vừa hái mà còn có thể bảo quản lâu trong ngăn đá, luôn sẵn sàng cho những bữa cơm gia đình.
Điểm đặc biệt khiến sản phẩm được nhiều người yêu thích chính là sự tiện lợi bất ngờ:
Đã được sơ chế sạch, không lo ngứa tay khi chế biến.
Tiết kiệm thời gian nấu nướng, chỉ cần rửa lại nhanh và cho vào nồi.
Đóng gói gọn nhẹ, dễ dàng bảo quản trong tủ lạnh gia đình.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn.
Không chỉ ngon miệng, dọc mùng còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Lượng chất xơ dồi dào giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol và duy trì cân nặng hợp lý. Vitamin C, A và nhóm B có trong dọc mùng giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ mắt và hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng. Bên cạnh đó, các khoáng chất như canxi, kali, magie cũng góp phần bảo vệ tim mạch và xương khớp.
Với dọc mùng đông lạnh, bạn có thể dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn:
Canh chua cá dọc mùng: vị chua ngọt thanh mát, thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
Bún dọc mùng: đậm đà chuẩn vị Hà Nội, không thể thiếu dọc mùng giòn giòn
Dọc mùng đông lạnh Vibafood không chỉ giúp tiết kiệm thời gian chế biến mà còn mang đến sự tiện lợi và đảm bảo dinh dưỡng cho mỗi bữa ăn. Với chất lượng được kiểm soát chặt chẽ, sản phẩm xứng đáng trở thành lựa chọn tin cậy của mọi gia đình.
👉 Hãy để dọc mùng đông lạnh Vibafood đồng hành trong căn bếp của bạn – tiện lợi, ngon sạch và đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà!
Tham khảo thêm những món ăn ngon khác: Cách nấu canh chua dọc mùng ngon chuẩn vị
Theo dõi Fanpage: Viba Food
01/10/2025
1. Giá trị dinh dưỡng của quả bơ Quả bơ được xem là “siêu thực phẩm” nhờ chứa nhiều dưỡng chất cần thiết. Theo các nghiên cứu, trong 100g bơ có khoảng: 26% nhu cầu Vitamin K 20% nhu cầu Folate (Vitamin B9) 17% nhu cầu Vitamin C 14% nhu cầu Kali 14% nhu cầu […]
01/10/2025
Những năm gần đây, nông sản Việt Nam đã có nhiều bước tiến trên thị trường quốc tế. Bên cạnh gạo, cà phê hay hạt điều, nhiều loại rau củ truyền thống cũng dần khẳng định chỗ đứng. Trong số đó, dọc mùng (bạc hà) – nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt – […]
23/09/2025
Giới thiệu Canh chua dọc mùng là món ăn quen thuộc, mang vị chua thanh kết hợp cùng dọc mùng giòn mát. Khi nấu với cá hoặc sườn, món ăn trở nên đậm đà, hấp dẫn hơn. Một điểm khác biệt là bạn có thể dùng sấu Viba thay thế me, giúp món canh có […]
