Những năm gần đây, nông sản Việt Nam đã có nhiều bước tiến trên thị trường quốc tế. Bên cạnh các loại nông sản rau củ, trong đó dọc mùng (bạc hà) – nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt – đang nổi lên với tiềm năng xuất khẩu lớn. Dọc mùng – Nguyên […]

Trong ẩm thực Việt, dọc mùng từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc, thường xuất hiện trong các món ăn dân dã như canh chua cá, bún ốc hay nộm thanh mát. Tuy nhiên, việc sơ chế dọc mùng tươi khá mất thời gian và dễ gây ngứa tay, khiến nhiều người ngại […]

Nhận thấy mẹ thiên nhiên ưu ái cho Việt Nam rất nhiều loại nông sản. Trái cây đặc sản có những vị thơm ngon, bổ dưỡng, nhưng chỉ theo mùa vụ, rất dễ rơi vào cảnh “được mùa, mất giá”. Trần Đức Thuận và anh trai đã cùng nhau nghiên cứu tìm hướng đi mới […]

Giới thiệu Khoai sọ là một nguyên liệu tuyệt vời trong ẩm thực Việt Nam nhờ hương vị bùi bở, mềm mại và giàu dinh dưỡng. Sản phẩm khoai sọ đông lạnh Viba Food không chỉ tiện lợi mà còn giữ nguyên được chất lượng và hương vị tươi ngon của khoai sọ tự nhiên. […]

Giới thiệu Canh khoai sọ rau muống nấu sườn là món ăn thanh mát, bổ dưỡng và rất phù hợp cho những bữa cơm gia đình. Sự kết hợp hài hòa giữa khoai sọ bở dẻo, rau muống giòn và sườn ngọt nước tạo nên một món canh thơm ngon, đậm đà. Với khoai sọ […]

Món dọc mùng xào lòng gà bùi béo là một món ăn không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giàu dinh dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm gia đình. Với sự tiện lợi từ sản phẩm dọc mùng đông lạnh Viba Food, bạn sẽ dễ dàng chuẩn bị món […]