Viba Food sử dụng dây chuyền cấp đông IQF

Hiện nay, Viba Food đang sản xuất các mặt hàng nông sản tươi cấp đông. Các sản phẩm của Viba hướng tới sự tiện lợi và an toàn. Dây chuyền cấp đông IQF đang được rất nhiều các doanh nghiệp trong ngành chế biến, bảo quản nông sản và thủy hải sản và nông sản tin tưởng sử dụng trong dây chuyền chế biến của mình. Vậy hệ thống băng chuyền IQF là gì? Ưu điểm của hệ thống này là như thế nào. Chúng ta sẽ được tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

DÂY CHUYỀN CẤP ĐÔNG IQF LÀ GÌ?

IQF là hệ thống cấp đông siêu tốc của các sản phẩm rời. Có tên gọi là Individual Quickly Freezer, viết tắt là IQF. Hệ thống này sử dụng các băng chuyền (băng tải công nghiệp) chuyển động với tốc độ không quá lớn. Và trong quá trình vận chuyển sản phẩm cần được làm lạnh sẽ được tiếp xúc với mức nhiệt thấp để được giữ lạnh tốt.

Khi sử dụng hệ thống này, tốc độ di chuyển của băng chuyền có thể được điều chỉnh để phù hợp với mức sử dụng cần thiết của các doanh nghiệp.

Nhiệt tiếp xúc với đồ cấp đông sẽ là không khí đối lưu cưỡng bức tốc độ lớn, nhiệt độ ở mức âm (-35˚C đến -45˚C) trong thời gian nhanh nhất. Và có thiết kế buồng cách nhiệt được bọc 2 lớp inox chế tạo từ Poyurethane. Nên việc nhiệt bay ra ngoài gần như là không có; giúp đảm bảo 100% chất lượng của sản phẩm trong quá trình bảo quản và vận chuyển.

Hiện nay trên thị trường có 3 hệ thống lạnh IQF chính sau đây:
Hệ thống cấp đông băng chuyền kiểu thẳng.
Hệ thống cấp đông IQF dạng xoắn.
Hệ thống cấp đông băng chuyền siêu tốc.
Ở mỗi loại sẽ có những đặc điểm, đặc tính ưu việt khác nhau. Để thỏa mãn được nhu cầu sử dụng từ phía khách hàng.

Ưu điểm của dây chuyền cấp đông IQF

  • Thời gian làm lạnh nhanh (70-100 giây).
  • Đảm bảo giữ được độ tươi và dinh dưỡng của sản phẩm.
  • Thời gian bảo quản được lâu hơn phương thức đông lạnh truyền thống.
  • Tiết kiệm năng lượng: Hạn chế mất nước tối thiểu, cùng với chi phí vận hành bằng một nửa so với cách dùng nitơ lỏng.
  • Chất lượng tuyệt vời, không cháy lạnh, sản phẩm không dịch chuyển trong máy.
  • Sản phẩm giữ nguyên được hình dạng ban đầu.
  • Đáp ứng được tiêu chuẩn vệ sinh công nghiệp.
  • Lắp đặt nhanh, theo khối hoàn chỉnh, có thể mở rộng để tăng công suất, dùng được cho cả hệ thống lạnh NH3 và Freon.
  • Thích hợp với sản phẩm mỏng như cá phi lê, tôm, bánh khoai, bánh nướng và các sản phẩm trứng.

Viba Food sử dụng Dây chuyền cấp đông IQF cho nông sản cấp đông

Viba Food là đơn vị tiên phong đầu tiên cho ngạch nông sản cấp đông nhằm phục vụ, cung cấp sản lượng trong nước và xuất khẩu nước ngoài. Các mặt hàng được ưa chuộng vì có đặc thù vụ mùa.

Có kinh nghiệm xuất khẩu nông sản đi các nước Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, Canada, Châu Âu,…
Chuyên sản xuất các loại nông sản cấp đông như:
quả sấu, khoai sọ bi, lạc luộc,…
Đảm bảo các tiêu chuẩn xuất khẩu: Không tồn dư hóa chất độc hại, không nhiễm vi sinh, vi khuẩn,…

Viba Food đã nghiên cứu quy trình sản xuất và áp dụng công nghệ cấp đông sâu bằng dây truyền IQF của Đức.

Viba food lấy sự trung thực, minh bạch, chữ tín là hàng đầu. Cam kết hoạt động vì sự phát triển bền vững của môi trường, vì nền nông nghiệp sạch và đặc biệt vì sức khoẻ cộng đồng!

Hãy cùng VIBA FOOD đưa những sản phẩm nông sản Việt Nam an toàn, chất lượng, tiện lợi đến tay khách hàng.

Bạn có thể liên lạc với nhà cung cấp Viba để làm đăng ký làm đại lý của Viba:

Liên hệ làm đại lý : Công ty Viba food

Fanpage: Nông sản cấp đông – Viba Food

Số hotline: 0348.783.783

Mail: vibafood@gmail.com

xem thêm sản phẩm: Lạc luộc cấp đông

Bài viết liên quan

Công ty TNHH Nông Nghiệp Viba đã ký biên bản ghi nhớ tiêu thụ nông sản

Công ty TNHH Nông Nghiệp Viba đã ký biên bản ghi nhớ tiêu thụ nông sản

29/12/2023

Ngày 29/12/2023 tại Hội nghị xúc tiến thương mại tiêu thụ sản phẩm nông sản. Được sự giới thiệu của trung tâm phát triển nông nghiệp thành phố Hà Nội thuộc sở nông nghiệp thành phố Hà Nội. Ông Trần Trung Đức Giám Đốc, Công ty TNHH Nông Nghiệp Viba đã ký biên bản ghi […]

Xem thêm
CHUỐI CHẤM CỐM – MÓN ĂN ĐẶC SẢN CỦA MÙA THU HÀ NỘI

CHUỐI CHẤM CỐM – MÓN ĂN ĐẶC SẢN CỦA MÙA THU HÀ NỘI

21/09/2023

Khi vào mùa thu thời tiết se se dễ chịu, với những cơn gió thổi nhẹ. Trên các phố phường Hà Nội bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng của những gánh hàng cốm sữa. Đây là lúc thời tiết đẹp để thưởng thức những món ăn đặc trưng của mùa thu, trong đó […]

Xem thêm
Xoài Đông Lạnh Mamut – Hương Vị Tự Nhiên Tuyệt Vời

Xoài Đông Lạnh Mamut – Hương Vị Tự Nhiên Tuyệt Vời

18/08/2023

Xoài – một biểu tượng của mùa hè với hương vị ngọt ngào và mát lành. Nhưng bạn đã bao giờ nghĩ đến việc thưởng thức hương vị tươi ngon của xoài mọi lúc trong năm chưa? Đó là lý do Xoài Đông Lạnh Mamut của Viba Food ra đời, mang đến cho bạn hương […]

Xem thêm
Contact Me on Zalo
0348 783 783